Description
LE VRAC' DU COIN - NAISSANCE D'UN PROJET
Nous sommes de plus en plus nombreux à prendre conscience que nos déchets mettent en danger notre planète, et souhaitons réduire la taille de nos poubelles. Mais pas toujours évident lorsqu’on habite en milieu rural.
En effet cela peut avoir ces avantages, nous pouvons trouver des produits locaux et consommer en circuit court, mais faut-il encore prendre le temps de trouver les producteurs et de se rendre chez eux aux heures d’ouverture au public. Là où cela se complique c’est pour diminuer les emballages pour les produits de la vie quotidienne, actuellement seules les grandes agglomérations disposent de boutiques spécialisées et celle-ci se situent dans un rayon de +/- 30km.
C’est en partant de ce constat que nous avons décidé de créer une épicerie – cave éco-responsable à Gacé petite ville de moins de 2000 habitants.
MAIS C'EST QUOI, UNE ÉPICERIE CAVE ÉCO-RESPONSABLE?
Un coin épicerie avec des produits alimentaires, cosmétiques et d’entretien ménager présentés non emballés. Ces produits seront locaux, français ou issus du commerce équitable.
Un coin cave avec du vin, de la bière et des spiritueux proposés en bouteilles consignées ou en vrac.
OU VA SE SITUER L'ÉPICERIE ?
Nous avons choisi de nous implanter dans une ancienne batisse, que nous transformons en local commercial. Nous espérons que les travaux seront finis fin juin, pour vous accueillir dès Juillet.
Le local est à Gacé petite ville située entre le pays d'auge et le pays du perche.
QUI SE CACHE DERRIERE CE PROJET ?
Sandrine 39 ans mariée deux enfants
Elle a toujours travaillé dans l’industrie automobile et après des années de réflexion à enfin décidé de changer les choses à son petit niveau.
Bien sûr elle est soutenue dans son projet par son mari Stéphane 51 ans, qui lui donnera un petit coup de main, vous ne serez pas sans le croiser à la boutique.
À QUOI SERVIRA CETTE CAMPAGNE ?
Pour financer ce beau projet, nous avons besoin de 60 000€ qui se décompose comme ci-dessous :
Si nous vous sollicitons aujourd’hui c’est pour nous donner un petit coup de main afin que « Le vrac’ du coin » soit équipé au mieux pour vous accueillir dès l’ouverture.
Le premier palier 3000€
Ce palier nous aidera à financer un système de conditionnement de bière sous pression, pour que vous repartiez avec l’une des 4 bières locales de votre choix.
Le deuxième palier 5000€
Ce nouveau palier nous aidera à financer une vitrine réfrigérée, ou vous trouverez de la crème, des yaourts et des bons fromages locaux.
UN ÉNORME MERCI À VOUS
