Un jardin comestible

Depuis décembre 2015 dans les Hautes-Vosges, sur la commune du Girmont Val d’Ajol (88340), un jardin-forêt comestible s’installe sur 1,5 hectare, s’enracine dans l’espace et s’épanouit dans le temps. Le jardin possède plusieurs vocations : vivrière, environnementale, culturelle, scientifique, artistique, philosophique, philanthropique, pédagogique et sociale.

Parce que les méthodes de jardinage sont aussi expérimentales que la vie qui y est menée, Une Figue dans le Poirier aime définir son projet de la sorte. Ce jardin permet à tous -petits et grands- de :
• (re)découvrir des méthodes actuelles, alternatives de la culture et régénération des sols ;
• redonner une place d’honneur au végétal en montrant sa richesse, sa diversité et son utilité ;
• permettre à la flore et faune sauvage locale de se (re)créer des habitats sur le site ;
• apprendre à gérer de manière responsable les ressources naturelles et énergétiques (eau, soleil, forêt) et penser un design de jardin global et efficace, donc permacole.

Ce design est de prime importance : chaque aménagement au jardin doit être réfléchi, afin de préserver la faune et flore sauvage et de trouver un équilibre entre besoins nourriciers et biodiversité. Chaque acte posé à une répercussion directe ou indirecte, locale ou diffuse. Prendre conscience de cela est possible, à partir du moment où l’on peut l’expérimenter et en tirer des conclusions.

Depuis janvier 2016, 350 plantes y ont été installées afin de faire émerger une forêt-comestible d’une grande diversité, composée d’ arbres, arbustes, arbrisseaux et lianes d’essence locale (Pommiers, cerisiers, mirabelliers…) ou « exotique » (Kiwaïs de Sibérie, Nashis, Kakis…). Actuellement, le jardin comprend plusieurs zones potagères, des buttes pérennes de permaculture, deux serres de culture, un poulailler, un étang pédagogique, une zone humide, une pépinière de saules et une parcelle de forêt d’épicéas adultes.

Un jardin de vie multiculturel et intergénérationnel

Une Figue dans le Poirier est une association née en octobre 2015 d’un choix d’existence, d’une envie collective de renouer avec le plaisir simple de vivre au contact direct de la Nature et des êtres vivants. Imaginer un espace collaboratif où chacun peut venir y faire ses expériences, permettre aux néophytes d’apprendre auprès de professionnels et de passionnés, faire en sorte qu’une synergie s’établisse entre les générations , voilà l’origine d’Une Figue dans le Poirier et voilà ce qui motive ceux qui nous suivent dans cette aventure essentiellement humaine et respectueuse de soi et des autres.

Les enfants sont acteurs de ce projet. Leur enthousiasme et leur curiosité pour leur environnement direct est une source d’inspiration. Partager de véritables moments de vie, d’échange, de simplicité et de rêve, possible dans un cadre naturel calme, vivant et reposant, nous permet de tisser de nouveaux liens humains et peut-être de participer à la construction d’une société plus respectueuse et paisible.

Un jardin culturel

Ce jardin est aussi un lieu d'expression culturelle et artistique. Des œuvres et installations artistiques côtoient les légumes, les arbres fruitiers et même les grenouilles ! Ce lieu d'expression permet aux artistes professionnels -d'ici et d'ailleurs- et aux artistes en herbe de poser sur le jardin un regard poétique, d'interpeller et d'interroger sensoriellement et sensitivement les visiteurs.

Une serre-atelier durable et chauffée est sortie de terre en novembre 2016 pour accueillir des artistes, des concerts, des ateliers liés à l’autonomie (vannerie, tricot, jardinage…), aux arts (arts plastiques, danse…) et à la découverte naturaliste. Du matériel scientifique et une bibliothèque ressource pour tous les âges seront à disposition du public dès le printemps 2017. Lauréate de l’appel à projets 2017 du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges (PNRBV) « Initiatives solidaires avec la Nature », notre association va en outre construire dans la forêt durant le printemps 2017 une scène de spectacles vivants.

Un jardin (non)-pédagogique

« Quelle merveille de voir les enfants apprendre tout seuls, découvrir, explorer le monde, à leur rythme, sans contrainte, au rythme de leurs pulsions ! Et comme c’est simple ! On n’a rien à faire, on laisse faire. On laisse les choses se faire et ça arrive. On est en vacances tout le temps. »
BERGERON Léandre, Comme des invitées de marque, Ed. L’Instant Présent, avril 2014, p.67

Notre jardin a aussi vocation d'accueillir des enfants des écoles et d'instituts spécialisés. Au jardin, aucune pression ni but pédagogique n'est imposé ; les enfants sont uniques acteurs de leurs apprentissages et les adultes prennent la place de tuteurs , sur lesquels les enfants peuvent compter en cas de besoin. Les adultes ont pour rôle de les accompagner dans les différentes étapes de leurs découvertes naturalistes, artistiques et philanthropiques.

Notre objectif : donner des clefs de lecture pour mieux comprendre le monde environnant et mieux se connaître. L’objectif global de ce projet est de faire prendre conscience aux enfants qu’un jardin est un microcosme, qu’il fonctionne comme un écosystème régi par les lois naturelles universelles. Pour répondre aux besoins vivriers des Hommes, le jardin doit connaitre un équilibre entre interventions humaines et l’épanouissement de la flore et faune sauvages.

Il est essentiel de permettre une (ré)appropriation de cette connaissance universelle par l'observation, l'expérimentation, l'interaction, le jeu et la dialectique. Apprendre en s'amusant, offrir une noble vulgarisation de ce savoir et le transposer artistiquement est notre philosophie.
Nous proposons une alternative à la sensibilisation à l’environnement traditionnelle, où l’ apprentissage se veut spontané et où la joie et l’envie d’apprendre pour soi et ses intérêts propres se fait avec passion, simplicité et donc authenticité.

Une première édition du Festival citoyen "Macrocosmos" - 30 juin, 1 et 2 juillet 2017

Dans le cadre des « Initiatives citoyennes solidaires avec la Nature 2017 », soutenues par le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, l’association Une Figue dans le Poirier porte un projet de festival citoyen, intergénérationnel et multiculturel, solidaire avec la Nature pour juillet 2017.
Trois associations locales sont associées à ce projet, fédérées pour la première fois autour d'une manifestation commune sur le double thème "Environnement-Education".
Pour la 1re édition du Festival Macrocosmos, le thème 2017 sera "Les enfants de la Nature " : une exposition d’œuvres d'enfants, des projections d’œuvres cinématographiques au jardin pour petits et grands, des échanges-citoyens, des animations naturalistes grand public, des conférences, des ateliers de création et de développement personnel, des lectures, des rencontres d’associations et acteurs locaux et un concert en plein air sont au cœur de la programmation de ce 1er festival citoyen.

Vendredi 30 juin

En amont de ce festival, l'association souhaite proposer un projet artistique avec des enfants et adolescents sur le thème 2017 du Festival Macrocosmos, avec pour finalité la mise en place d’une exposition commune et collective. Cette dernière sera installée le 30 juin 2017 sous le préau au centre de la commune du Girmont Val d'Ajol, ouvrira la saison des marchés paysans (1er marché le soir même) et annoncera le Festival qui aura lieu le lendemain et surlendemain au jardin. Une Figue dans le Poirier propose également une journée de rencontre au jardin entre les participants de l’exposition le vendredi 30 juin après-midi, de 13h30 à 16h30. Au programme : découverte de l’exposition, jeu de l’oie coopératif en plein air et petite animation-goûter pour clore la journée.

Samedi 1er juillet - Thème Environnement : « De la forêt originelle à la forêt-comestible : les enjeux de la biodiversité et de la permaculture »

Projections :
• Documentaire "Il était une forêt"
• Film d'animation "Tante Hilda"

Intervenants :
• Françoise PREISS, Groupe Tetra Vosges, échange citoyen sur les vieilles forêts des Vosges et les enjeux de la régénération spontanée ; ouverture et échange sur la sylviculture alternative.
• Yvonne et Steve PAGE, permaculteurs du Limousin, formateurs PDC internationaux, échange sur les forêts comestibles, une solution pour l'avenir ? ; ouverture et échange sur la permaculture sociale.

Animations :
• CEN-Lorraine
• Oiseaux Nature
• Epinal en transition, atelier autonomie citoyenne
• Médiathèque intercommunale de la Porte des Hautes Vosges, lectures au jardin
• De Fleurs en feuilles
• Une Figue dans le Poirier, atelier fresque végétale collective
• Collectif Cent Cibles, atelier de création collaborative
• Lézardanse, danse créative

Dimanche 2 juillet – Thème Education : « S'épanouir dans le vaste monde »

Projections :
• Documentaire "Etre et devenir"
• Film documentaire jeune public "La Clé des champs" (par les réalisateurs de "Microcosmos")

Intervenants :
• Clara BELLAR, actrice, chanteuse, scénariste, réalisatrice et productrice de documentaires alternatifs. Elle a écrit, produit et réalisé le documentaire Etre et Devenir (tourné en France, en Allemagne, en Angleterre et aux Etats-Unis pendant 2 ans). Elle propose un regard croisé sur des alternatives pédagogiques et l’épanouissement des enfants dans le vaste monde.
• Vanessa BARJONNET, enseignante et formatrice ASP pour une conférence sur l’éducation bienveillante et la discipline positive

Animations :
• Colibris Epinal
• Association Yoga Kalyana (Yoga pour enfants)
• Odile CLAUDEL " Mains Tenant ", massage pour Bébé, enfant en famille
• Edwige ANTOINE, atelier de Mandalas en famille
• Agir Mon Enfant, ateliers Montessori
• Les Jeunes Pouss', jeux coopératifs et heure du conte d’ici et d’ailleurs (histoires multilingues)
• Une Figue dans le Poirier, atelier artistique
• Léa NOIREZ, initiation à la médiation animale
• Collectif Cent Cibles, atelier de création graphique collaborative

Une Figue dans le Poirier est une association citoyenne

où chacun d'entre nous peut devenir acteur.

Lilian, artiste-paysagiste. Lilian est jardinier-permaculteur, diplômé de l'EHP de Roville-aux-Chênes, finaliste aux Olympiades des Métiers (2008) et meilleur apprenti de Lorraine (2007). Il a la double casquette d'artiste-plasticien, touche-à-tout qui s'est vu décerner des prix nationaux et internationaux, notamment dans la discipline de la Sculpture sur neige en équipe (Valloire, St Jean Port Joli [Canada]). Il est en charge de la part technique et logistique du projet, c’est-à-dire la conception et réalisation du jardin-forêt, des principales installations artistiques et paysagères. Il s'est formé en 2016 en permaculture et systèmes de culture régénératifs auprès d'Eric Escoffier.

Marjolaine, géohistorienne et médiatrice culturelle, est en charge de la partie communication, événementielle et pédagogique. Diplômée d'un Master d'Histoire et d'une attestation en Histoire de l'Art, elle a contribué au montage du dossier UNESCO "Paysages et sites de Mémoire de la Grande-Guerre" pour les départements de la Meurthe-et-Moselle et de la Meuse. Elle a permis de mettre en lumière les interactions entre les Paysages, l'Histoire des Hommes et les conséquences sur la Biodiversité locale, avant et après ce premier conflit mondial. Passionnée par la médiation culturelle, elle met au profit de l'association ses 6 années d'expérience de médiatrice culturelle dans un musée d'Art et d'Histoire pour développer une médiation active et positive au jardin.

Les membres actifs de l'association

Marie, Présidente de l'Association. Membre fondatrice de l'association, elle suit de très prêt le projet du point de vue culturel, administratif et logistique.

Sylvie, Secrétaire-trésorière de l'Association. Tout comme Marie, elle est une membre fondatrice et assure la partie administrative et financière. Professeure d'Allemand dans le secondaire, elle aide à la communication du jardin et est force de suggestion dans les projets entrepris.

Pierre-Dan, chargé de communication bénévole. Pierre-Dan suit le projet depuis qu'il est dans l'oeuf. Il aide à la communication du projet, du logo au site internet. Ses talents artistiques et sa créativité permettent à l'association de se forger une identité forte. Il est également en charge de la communication du Festival citoyen Macrocosmos.

Alexis, jardinier bénévole. Alexis fait parti des membres fondateurs d'Une Figue dans le Poirier et travaille activement à la construction du projet. Il fait actuellement une pause Woofing en Nouvelle Zélande, mais il reviendra dès le printemps 2017 nourrir le jardin de ses expériences "pacifiques".

Claude, touche-à-tout bénévole. Claude a intégré l'équipe dès le printemps 2016 pour les premières plantations et vient régulièrement aider au jardin, tant pour le potager que pour les diverses installations. Il est une personne ressource généreuse et incontournable.

Michel, menuisier polyvalent bénévole. Michel a aidé à l'installation du projet depuis le début. Fort de son savoir-faire en menuiserie, il est la personne ressource pour toutes les constructions bois du jardin et les aspects logistiques du projet.

Ghislain, programmeur musical bénévole. Ghislain, mélomane averti, est en charge de la programmation musicale de l'association. Toujours en quête de compositions oniriques et vibratoires, il permet à de grands talents de la scène actuelle -d'ici et surtout d'ailleurs- de partager leurs créations inspirantes au jardin, pour le grand bonheur des petits et des grands.

Guillaume, permaculteur bénévole. Guillaume est un habitant de la commune, passionné par la permaculture vivrière et sociale. Fort de ses connaissances permacoles et touche-à-tout autodidacte, il participe activement au développement du projet, parfois assisté de ses deux garçons Malo et Elouan.

Christine, permacultrice bénévole. Tout comme Guillaume, Christine est une habitante du Girmont Val d'Ajol, curieuse des modes de culture alternatifs. Très engagée en faveur de la protection de l'Environnement et de la transition écologique, elle est une personne relais auprès des associations et acteurs locaux.

Eric, jardinier bénévole. Membre fondateur de l'association, Eric aide au développement du projet de jardin. Professeur de français reconverti dans le jardinage écoresponsable, il est une des personnes ressources de l'association, tant pour le jardin que pour la dimension culturelle du projet.

Pascal, bénévole polyvalent. Pascal, ami des principaux membres fondateurs, soutient l'association depuis le début. Actuellement en formation en construction bois, il est venu à plusieurs reprises au jardin pour faire sortir de terre les principales structures en ossature bois. Sa bonne humeur solaire est aussi source d'inspiration.

Charlotte, bénévole polyvalente. Charlotte a découvert le projet en été 2016. Son inépuisable énergie fait d'elle la Lucky Luke du nettoyage du jardin. Pleine de ressources, elle met sa touche aux installations artistiques du jardin et participe à l'organisation des manifestations culturelle.

1er palier à 1600€ : en route pour le Festival citoyen Macrocosmos !

Avec ce premier palier, le Festival citoyen pourra voir le jour : les frais liés aux projections et aux interventions citoyennes seront pris en charge grâce à vous ! Cela permettra aussi à de nombreuses familles d'assister pour 2€ aux projections, de participer gratuitement aux échanges-citoyens et animations proposés tout au long du week-end.

2e palier à 4000€ : coup de "pousse" pour la forêt-comestible !

Grâce à ces 2500€, la forêt-comestible pourra se diversifier avec l'achat de nouvelles plantes comestibles locales et rares, des bulbes et quelques plantes d'ornements qui viendront diversifier la forêt comestible et agrémenter la serre-atelier. Pour développer la part "pédagogique" du projet, des outils de jardinage et des livres naturalistes illustrés adaptés aux enfants seront achetés.

3e palier à 9000€ : un bureau-atelier pour les bénévoles ou un bivouac pour les Woofers !

Grâce à ces 5000€, un local en bois aménagé pourra sortir de terre. Il servira de bureau et salle de vie pour les bénévoles, mais sera aussi aménagé pour pouvoir accueillir des Woofers de passage au jardin.