A l'origine, un cheminement respectif quant au rôle à jouer dans l’alimentation et la préservation de notre planète pour les générations futures. Et l'intention de promouvoir des solutions bien connues des alternatives écologiques :

• Diminution des déchets : dans l’alimentaire, 1/3 du prix correspond à l’emballage !
• Suppression du gaspillage alimentaire : un français jette en moyenne 20 kg de déchets alimentaires par an.
• Irrespect des producteurs locaux : délocalisation, concurrence déloyale, etc.

Il s’installe doucement dans notre société, et plait aux consommateurs. Il a pour principal objectif de concilier le progrès économique et social avec la préservation de l’environnement, de réduire la pollution puisqu'il n'y a plus d'emballage et en conséquence, il est moins cher puisqu'on ne paye que le produit lui-même et qu'on ne se sert que la quantité nécessaire.

Nous avons décidé de nous associer pour aller dans ce sens et en faire notre cheval de bataille !

• Innover en faisant entrer ses clients dans la camionnette !
• Acheter uniquement la quantité désirée : plus gaspillage alimentaire,
• Utiliser leurs propres contenants : zéro déchet !
• Profiter de produits locaux issus de circuits courts en milieu rural : qualité des produits,
• Avoir moins d’emballages à jeter : consommation responsable,
• Avoir des prix raisonnables : faire des économies,
• Ateliers culinaires chez les particuliers pour recréer du contact et de l’échange dans les zones rurales isolées,
• Dégustation de jus de fruits et légumes frais bio, faits maison.

• Produits secs : légumineuses, farines, graines, noix,…
• Huiles et vinaigres
• Produits d’hygiène : savons, shampoings,…
• Produits ménagers : liquide vaisselle, lessive,…
• Produits réutilisables : lingettes, sacs à vrac…
• Tous les produits seront issus de l’agriculture Biologique ou Locale

Le démarrage de l’activité est prévu le 10 septembre prochain. Première escale au programme : le salon du Bien-être à Haguenau (67). La camionnette, un Citroën Jumper L3 H2, couvrira une zone de chalandise sur 30 km environ.

Nous prévoyons de visiter les marchés de :

• Lauterbourg
• Wissembourg
• Soufflenheim
• Haguenau
• Lembach 1er samedi du mois
• Steinseltz 1er mercredi du mois

Une présence dans les villages sera assurée en point relais.

Mardi :

• 15h à 17h00 Oberlauterbach – 17h30/19h Niederroedern
• 8h30 – 10h30 Schirrhein aux côtés du Marché Bus

Vendredi :

• 2ème wissembourg
• 3ème lauterbourg à la Micro-crèche Les Loupidoux
• 15h30/ 17h30 Mothern

L’Escal’ô grain près sera présente sur les salons :

• 10 et 11 septembre : Bien être de Haguenau
• 16-17-18 septembre : Biobernai
• 01 octobre : Bien être Schleithal
• 19 et 20 novembre : Auenheim

Car, pour bien recevoir nos clients, il nous faudra nous équiper. Ainsi, notre épicerie itinérante sera en mesure de vous offrir la qualité que vous méritez.

Naturopathe et passionnée par la santé et la nature.

"Je cultive mon jardin sans aucun engrais, trie mes déchets et fait les marchés aux puces pour donner une deuxième vie aux affaires. Lancer L’escal’ô grain près est pour moi un moyen de partager mes valeurs et faire découvrir les bienfaits des jus de fruits et légumes à un plus grand nombre."

Professeur de yoga et attirée par tout ce qui touche à la consommation responsable.

"J’ai découvert le Réseau Vrac l’année dernière et cela m’a fait prendre conscience de l’importance d’une consommation sans emballage jetable. Lancer L’escal’ô grain près, est pour moi un moyen de répondre à l'absence d'endroits pour consommer 100% sans déchet en milieu rural !"

Nous visons un minimum de collecte de 1.500€ et avons plusieurs autres objectifs...

une extracteur professionnel d'une valeur de 1.500€ , pour vous préparer de bons jus frais !

palier précédent + une balance - caisse d'une valeur de 2.000€ , pour peser tous nos bons produits !

paliers précédents + de la publicité pour notre véhicule, un logo, des flyers d'une valeur de 3.000€ , pour bien nous faire voir !

un climatiseur d'une valeur de 3.500€ , pour vous servir dans de bonnes conditions !

La camionnette et son aménagement nous coûteront un bras … euh non, tous comptes faits, deux bras !!! Donc si vous êtes à fond avec nous et que vos dons dépassent toutes nos espérances, nous ne manquerons pas de diminuer la charge d'emprunt contractée pour acquérir la camionnette !