Un élevage de lapins biologiques et de moutons de races locales et rustiques, en démarrage depuis 2013.

Lapin bio.

L'élevage de lapins bio est une filière quasi-inexistante en France puisque nous ne sommes même pas 20 (dans les autres pays d'Europe, ce chiffre est encore inférieur).

C'est donc par amour pour cet animal mais aussi pour participer à l'élaboration de cette filière que nous nous sommes lancé dans l'aventure.

Mouton.

Nous avons aussi développé un petit élevage de moutons. Par passion pour les races locales, et parce qu'on aime bien sortir du troupeau, on a choisi d'élever des moutons "Landes de Bretagne", une race rustique, de petite taille et qui plus est, noire .

Le mouton Landes de Bretagne.

Le "Landes de Bretagne", c'est la race de moutons qui peuplait la Bretagne autrefois. Mais l'agriculture intensive et productiviste l'a quasiment éradiquée. Comme une vingtaine d'autres éleveurs bretons, nous voulons participer au nouvel essor de ce petit mouton plein de charme et de qualités.

Le mouton Noir du Velay (ou Neira).

Tout récemment, nous avons enrichi notre troupeau d'un peu plus de diversité. Car, à la suite d'un coup de cœur, lors d'un week-end en Auvergne, nous avons chargé dans notre fourgon une dizaine d'agnelles Noire du Velay et les avons ramené en Bretagne. La Noire du Velay ou Neira est une autre race de moutons noirs, originaire d'Auvergne et qui a les mêmes qualités que le "Landes" : rusticité, un instinct maternel très fort et, mais ça ce sont nos goûts, une belle couleur noire. Cette race a aussi flirté avec l'extinction pendant une partie du 20e siècle.

La commercialisation.

Nos deux élevages, dont le principal produit est la viande, s'inscrivent dans une démarche locale, limitant les intermédiaires. Nous travaillons avec les abattoirs et les artisans bouchers les plus proches. La viande de lapin est vendue aux Biocoops et boucheries bio alentours (et un peu vendue en direct). Et la viande d'agneau est vendue en direct aux consommateurs ou encore à des restaurateurs, bouchers et magasins Biocoop.

La situation.

Aujourd'hui, nos élevages sont en place, nous réussissons à payer nos charges, à faire tourner la boutique, et ce grâce à un faible endettement (pas de bâtiment pour les lapins, pas d'électricité, pas de tracteur et pas de bergerie...) Mais, pour passer à la vitesse supérieure, améliorer nos conditions de travail et d'élevage, et accueillir la soixantaine d'agneaux à naître cet hiver, nous voulons aménager une bergerie dans notre bâtiment tunnel (à l'origine prévu pour le stockage). Un équipement simple et fonctionnel, en bois de chez nous (bois de nos talus ou d'une scierie locale).

C'est pour atteindre cet objectif, d'une valeur de 2500€ que nous demandons votre soutiens.

Le porteur de projet

Me, Myself and I.

Je m'appelle Aldwin Le Bras, j'ai 32 ans. Je suis fils de paysan, mais je n'ai pas, de toute mon enfance, le souvenir de m'être dit que je le serais un jour moi-même. Par contre, j'ai depuis toujours dans l'idée que je dois participer à l'élaboration d'un monde meilleur. Et c'est de cela que découle mon intérêt pour l'agriculture biologique.

Mon parcours professionnel:

Après une licence d'anglais, j'ai suivi une formation agricole axée sur la production laitière... Formation très conventionnelle, mais tout de même un enrichissement personnel à condition de prendre du recul. Puis, j'ai été embauché au "service de remplacement ". Je remplaçais donc les agriculteurs pour les périodes de vacances, maladies, accident etc... Je pense que c'est là que j'ai développer cet intérêt pour les races différentes. Car j'en ai eu marre de voir des vaches, toutes pareilles. Et pour les moutons, c'est venu ensuite naturellement.

Maintenant c'est une passion.

Vie de famille.

En parlant de passion, c'est aussi pendant cette période, que j'ai fait la rencontre de Christelle, enfin... nous nous connaissions déjà, mais nous nous sommes vu sous un angle nouveau. Je vous passe les détails.

Et nous avons commencé une histoire nouvelle. Nous avons commencé à construire un projet commun autour des idées qui nous rassemblent : l'amour (si tant est que c'est une idée), l'écologie, l'égalité entre les Hommes, le bien être animal, et une vie faite de simplicité.

Nous sommes engagés dans de nombreuses actions collectives.

• Le développement de la vente directe (www.[kbtp.fr](http://kbtp.fr/), www.[lespaysanssolidaires.fr](http://lespaysanssolidaires.fr/)),

• La fédération des producteurs de viande en Bretagne et la défense des intérêts des éleveurs bio (Bretagne Viande Bio, réseau GAB/FNAB),

• Le développement et la promotion des races locales (asso Denved Ar Vro - moutonsdebretagne.fr et http://www.crapal.fr ).

• Et enfin le développement, la défense et la promotion du lapin biologique (Association des éleveurs de lapin bio de France, AELBF).

Nos objectifs sont :

• d'inscrire notre ferme dans un mouvement plus vaste, celui de l'agriculture biologique et d'une révolution sociétale...

• de remettre l'homme et le vivant au centre de notre pensée, et remettre en cause l'absurdité de nos modes de vie consumériste.

Nous sommes convaincus que contrairement à la bio, l'agriculture conventionnelle/industrielle ne nourrira jamais le monde (après 70 ans, il est temps de constater l'échec).

Changeons d'agriculture, changeons de société.

À consolider notre élevage de lapins bio et à développer l'élevage ovin.

1er objectif : 2470€ : Aménager une bergerie dans notre bâtiment tunnel. Un équipement simple et fonctionnel, en bois de chez nous

- Couloir d'alimentation bois.

- Sciage du bois et quincaillerie pour la fabrication de claies (barrières amovibles)

- Claies de nourrisseur à agneaux

- Nourrisseurs.

Les objectifs suivants sont :

4092€ : une toiture pour le bâtiment des lapins et du Matériel ovin

- 100m² bac acier pour bâtiment auto-construit (parc pré-sevrage pour les lapines et leurs petits)

- Auges pour cases de mise bas

- Abreuvoirs pour bergerie

- Matériel de reproduction et mise bas

- Porte de tri

- Auges de prairie

- 6994€ : plus de moutons et un site internet

- 10 agnelles

- 1 bélier

- site internet pour la vente de nos produits

- 9090€ : matériel de contention, tri, pesage; clôtures, et le transport des 11 moutons :

- bascule pour agneaux et brebis

- fil galva

- poteaux bois

- isolateurs

- poste de clôture

- transport