Description
Un truc qui germe et grandit, et fait d'autres petits trucs qui germent et grandissent.
Un truc qui se propage.
Pour un peu qu'on le laisse faire. Ou mieux, qu'on l'aide !
Hadenn c'est le nom de ma future petite entreprise de production de plants bio, de légumes et aromatiques, pour les potagers et les champs de maraîchers. Travaillant uniquement avec des variétés anciennes. Pas d'hybride F1, non reproductible, pauvre génétiquement et en nutriment, non viable pour la sécurité alimentaire (voir le reportage de Cash Investigation, notamment à 1h14 où on parle des variétés anciennes)
Hadenn, parce que ma matière première sera des semences, des graines de qualité achetées à des semenciers travaillant en bio. Le plus possible dans ma région pour avoir des plants adaptés à notre climat. Ce nom aussi parce qu'Hadenn se veut promouvoir et accompagner les pratiques agricoles sans intrant chimique, préservant au maximum la biodiversité des sols et des champs. Et parce qu'Hadenn veut participer, alimenter, voire catalyser les échanges de produits et savoir-faire locaux. En mettant notamment en place des rencontres et coopérations entre acteurs des réseaux favorisant l'humain et l'écologie.
Bref, Hadenn. Comme tout ce qui va germer, grandir et se propager au sein ou autour de l'entreprise :-)
Mais qui va semer Hadenn ?
Dans les serres que je m'apprête à acheter :-)
Mais je suis revenue au bout d'un peu plus de 2 ans, avec bonheur de retrouver le Finistère. Ca a été une expérience très riche, avec de multiples rencontres dont des paysans d'un peu partout (voir mon blog www.partieparla.xyz).
Aujourd'hui je retrouve famille et amis, mais aussi les réseaux paysans bio, et de protection de la Nature, qui me sont familiers et dans lesquels je me sens bien. Et c'est ici, dans ma région, que je me sens le plus utile pour créer de nouvelles façons de faire. (c'est limite hors sujet mais pour me présenter un peu plus, il y a un petit film qui avait été fait sur la transmission de mon ancienne ferme : ICI
Pourquoi semer Hadenn ?
Parce qu'il y a un vrai besoin, à la fois pour les particuliers qui se mettent de plus en plus au jardinage bio, mais aussi pour les maraîchers qui veulent des plants de qualités produits localement.
Car, outre le fait que les professionnels doivent obligatoirement utiliser des plants produits selon les cahiers des charges de l'agriculture biologique pour avoir leur label bio, il est important aussi pour les particuliers de se fournir en plants et semences bio.
Tout le monde y trouve son compte :
- c'est l'assurance d'avoir des graines et plants non traité,
- c'est favoriser l'extension des surfaces agricoles bio en promouvant les semenciers et horticulteurs travaillant en bio
- c'est aussi l'utilisation de semences de variétés anciennes participe au maintient de l'autonomie alimentaire en gardant des variétés reproductibles et génétiquement diversifiées (donc plus équipées pour résister aux changements environnementaux).
Où Hadenn sera semée ?
En terrain très fertile.
En effet, plusieurs opportunités se sont assez vite présentées en m'offrant un lieu, du matériel et un marché potentiel très favorables à une installation rapide à moindre coût.
Un horticulteur de Saint-Renan (29) prend sa retraite et vend ses 800 m² de serres verre en très bon état à un très bon prix. Un autre horticulteur à 30 km de là prend également sa retraite et vend sa motteuse et 700 caisses à mottes à très bon prix. Les serres sont situées près d'une route très passante, idéal pour une bonne vente sur place. Les deux horticulteurs laissent des places libres sur les marchés du coin : les clients seront en attente de plants dés le printemps prochain. La demande en plants bio est par ailleurs très présente ; quand j'étais maraîchère plusieurs personnes venaient m'en réclamer au marché (mais je ne vendais que des légumes adultes, pas les bébés).
Alors je tente l'aventure, me renseigne, me forme (site internet en préparation : www.hadenn.fr), monte les dossiers, pose les options, prends les contacts, etc. Tout s'enchaîne. Comme c'est la deuxième fois que je m'installe en agriculture je n'ai pas droit aux aides ; seules les premières installations sont financièrement aidées. Or, seul petit hic, ça a quand même un coût. Donc j'ai besoin de vous.
Utilisation des fonds
De quoi Hadenn a besoin pour germer ?
le foncier et le bâtit (serres) coûtent 35 000 € ; pour cela je vais faire un prêt bancaire, une banque a déjà accepté de me suivre sur ce projet.
- Motteuse et caisses à mottes : 7000 € (devis effectué)
- Fourgon : 5000 € (à trouver)
- Cabanon (bureau/pause/WC) : 3000 € (ou un mobilhome, à trouver)
- Stand de marché : 500 € (devis effectué)
- Compteur électrique : 1200 € (devis effectué)
- Compteur eau : 1000 € (devis effectué)
- Logo, panneaux, flyers : 800 € (devis effectué)
- Petit équipement (cf détails plus bas) : 1000 € (selon prix sur catalogues)
- Frais de notaire : 4200 € (compromis signé)
- Frais Zeste + contrepatries : 1000 €
["Petit équipement" Bétonnière (mélange le terreau avec de l'eau avant de le mettre dans la motteuse), réfrigérateur (pour bien conserver les semences), petit outillage (pelle, fourche, rateau, tournevis, pince, etc).]
Je me chargerai de mélanger et organiser ces éléments pour qu'Hadenn pousse et fructifie au mieux. Mais ce sera nourri de la bonne énergie motivante de mon entourage qui me soutient et m'aide en cas de besoin. Anciens collègues, famille, amis, voisins, anciens clients et divers partenaires qui sont d'excellents amendements compostés pour la pleine santé de ce projet.
Votre rôle ?
C'est-à-dire de m'aider, à la hauteur de vos moyens, à rassembler 8 000 €. (7 000 € pour le matériel et 1 000 € de plus pour vous proposer des contreparties et régler les frais Zeste)
J'emprunterai à mon entourage pour compléter les acquisitions nécessaires.
Si vous m'aidez à dépasser les 8 000 €, les autres éléments pourront être financés sans emprunt supplémentaire, ce qui serait un plus grand soulagement. Car avec moins de mensualités à verser par la suite je pourrai avoir plus rapidement un revenu correct (avec 10 000 € de don j'espère atteindre le SMIC en 3ème année, avec plus de dons ce sera plus tôt :-)
Certains peuvent se dire "mais comment ça se fait? Est-ce un projet qui tient la route?". La réponse est oui! Une des particularités des professions agricoles est que les produits sont peu chers par rapport au temps de travail nécessaire. Et comme je ne suis pas du tout subventionnée par ailleurs, le rythme de croisière sera plus long à atteindre.
Hadenn est au creu de mes mains, prête à être semée. Pouvez-vous m'aider à l'arroser et la rechauffer ?
Si oui, elle pourra germer ce printemps, et elle vous sera gratitude jusqu'à la fin des temps.