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Description
Nos poubelles sont devenues boulimiques, chaque année en France, un habitant produit 354 kg d’ordures ménagères et jette 20kg de déchets alimentaires dont 7kg non consommés encore emballés. Il devient urgent de changer nos modes de consommation, c’est pour cette raison que j’ai décidé de créer l’épicerie « Chez Poulet » sans emballage jetable. Je souhaite proposer, au centre de Honfleur (Calvados), des produits sains, issus au maximum de la production locale et Française, le tout sans emballage jetable et à la juste dose. Faire vos courses en vrac,
Rien de plus simple :
Vous y trouverez :
Les produits seront sélectionnés pour leur qualité et leur mode de production respectueux de notre environnement et des producteurs.
D’autres surprises vous attendent à l’épicerie « Chez Poulet » :
- Des ateliers DIY* : Cosmétiques maison, produits d'entretien, cuisine, etc.
- Des produits garantis à vie, pour lutter contre l'obsolescence programmée
- Un point relais pour des paniers de légumes bio et locaux
- Un espace causette, où vous pourrez échanger et discuter devant un café ou un thé DIY (Do it yourself, à faire soi-même).
Le porteur de projet
Moi, c’est Stéfan, ou "Poulet" si vous préférez. Je suis passionné par la cuisine et les modes de consommation alternatifs. Après une longue expérience en hôtellerie et en développement durable dans un grand groupe renommé de la région, j'ai décidé de me lancer et vous proposer un mode de consommation durable avec le sourire, l’amour du partage et la conviction que nous pouvons changer les choses.
Utilisation des fonds
Pour faire de l'épicerie "Chez poulet" un lieu accueillant et complet, j'ai besoin d'un petit coup de pouce :
