par Comme un cheveu sur la soupe
(CAEN)
Description
Comme un cheveu sur la soupe, une SCOP hybride…
Comme un cheveu sur la soupe, c'est un petit restaurant qui fait aussi salon de coiffure, et qui privilégie (que ce soit sur votre tête ou dans votre assiette) des produits bio et locaux !
Depuis 6 ans, nous accueillons nos clients comme à la maison, dans un lieu à l’image de nos valeurs : convivialité, récup’, circuits courts, anti-gaspi…
Nous, c’est Cloé, Juliette et Stéphanie...
Nos savoir-faire complémentaires mêlent créativité, naturel et gourmandise dans un esprit coopératif et solidaire.
Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique. Notre atout, une cuisine gourmande, sans gluten ni lactose !
Pas besoin de le souligner, la période que nous vivons est particulière... Elle nous pousse à inventer de nouvelles façons de faire, et à diversifier notre activité.
Le premier confinement nous avait décidées à mettre en œuvre un idée qui nous tient à cœur depuis un certain temps : la création d'un fournil et d'un labo de pâtisserie sans gluten !
Autant vous dire que ce nouveau confinement n'a fait que renforcer notre choix !
Eh oui ! Nous faisons face à une demande toujours croissante de nos produits : pains, brioches, pâtisseries, condiments en vrac, etc.
Alors, pour pouvoir combler votre gourmandise dans les meilleures conditions, nous avons besoin de nous équiper de ce labo de transformation !
Utilisation des fonds
En atteignant le premier palier - 10 000 euros - vous participez à la transformation de notre remise en labo.
Avec 12 000 euros, vous nous aidez à acquérir le matériel nécessaire pour équiper le labo.
Si nous allons jusqu’à 15 000 euros, nous pourrons investir dans un petit véhicule de livraison !
Et pour finir, avec 17 000 euros, nous pourrons développer un catalogue de vente et notre site internet !
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