Description
Une idée de Nicole il y a 15 ans,
une étude de projet de Marie-Tiffany sur le deuxième semestre 2019,
et un prévisionnel financier du cabinet EXCO début 2020.
La COVID 19 étant passé par là, nous sommes dans l'incapacité aujourd'hui
d'autofinancer notre projet, ou d'obtenir l'aide d'une banque.
Nous comptons donc sur votre solidarité et votre soutien.
Pour un retour vers le futur !
Il y a un siècle mon arrière-grand-père Pierre-Auguste Lesburguères construisait l’auberge, à proximité immédiate d’un établissement thermal. Puis dans les années 30 et 40 ma grand-mère Marthe tenait le restaurant avec déjà une activité épicerie bistrot !
L’Hostellerie du Clos Pité, c’est un petit hôtel restaurant de charme en Chalosse, à proximité de DAX dans les Landes… Quinze ans de réhabilitation complète vous permettent de profiter :
du confort de l’Hôtel 3* et de ses 10 chambres, du Restaurant de 24 places, labellisés LOGIS Cosy et Table Gourmande
d’un lieu unique parfaitement entretenu, aux normes et standards du moment … où il fait bon vivre
de la quiétude de sa terrasse couverte, de ses salons, de son coin feu, de sa bibliothèque, de son billard
du calme de son parc et des alentours, et aux beaux jours, de sa piscine chauffée propice au farniente
Le choix d’Enercoop comme fournisseur d’électricité d’origine exclusivement renouvelable, l’Ecolabel européen pour les impacts environnementaux de l’activité, le titre de Maître restaurateur garantissant le « fait maison » … sont des marqueurs forts d’une volonté d’aller toujours plus loin dans le respect de l’environnement.
Au cours de vos promenades, vous pouvez apprécier la faune et la flore dans un cadre verdoyant et calme, jouxtant les BARTHES de l’Adour, site Natura 2000 de plusieurs dizaines d’hectares.
Retour de l'épicerie bistrot au Clos Pité
Nous allons compléter notre offre en créant une activité épicerie bistrot, au mieux en septembre 2020, afin de nous inscrire encore plus durablement dans le paysage local, tout en prenant en compte les nouveaux modes de consommation.
L'épicerie à la campagne
- des produits artisanaux, régionaux en circuit court ... les confitures, les miel, le chocolat, la bière, l'armagnac ... le canard, le jambon de pays, le fromage ... les plats cuisinés revisitant les recettes traditionnelles ...
- des produits d'hygiène (savon, shampoing, ...)
- des produits d'entretien respectueux de l'environnement
- des produits de consommation courante ... papeterie, produits high tech et accessoires de connectique ...
Local épicerie à aménager
Le bistrot et ses services de proximité
- petit déjeuner sucré ou salé
- carte de thé et infusion
- apéritif et petite restauration
- cash back
- relais colis
- point presse
- location de vélo
Local bistrot à réaménager
Terrasse bistrot à rénover
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Utilisation des fonds
Pourquoi nous soutenir ?
En contribuant à ce projet et en nous aidant à financer notre développement :
- vous participez à la poursuite de l’aventure du Clos-Pité, tout en nous aidant à faire connaître et rayonner le Clos Pité ;
- vous vous engagez fortement pour la création d’un commerce de proximité en zone rurale, en vous impliquant dans le devenir du lieu ;
- vous agissez concrètement pour la revitalisation de votre territoire ;
- vous permettez d'ouvrir nos réservations, afin de pouvoir mieux faire découvrir notre belle région ;
- vous profiterez en contrepartie de prix avantageux sur notre activité épicerie ou sur notre activité hôtelière.
Objectifs de la collecte en 5 étapes
- objectif 1 : 4.000 € pour les Equipements de vente
- objectif 2 : 6.000 € pour l’Aménagement du local et de la terrasse
- objectif 3 : 3.500 € pour la Communication sur place et sur le net,
- objectif 4 : 3.500 € pour les Frais réglementaires et financiers
- objectif 5 : 5.000 € pour la Constitution d’une partie du stock
