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Description
_ Un restaurant à finalité sociale _
Actrice de l’Economie Sociale et Solidaire , _ La Locomotive _ est une entreprise d’insertion. Ça veut dire quoi ? En employant des personnes exclues du marché du travail, le restaurant leur redonnera une place au sein d'un univers professionnel.
Venir manger à la Locomotive , c’est tisser du lien et participer à un compagnonnage citoyen !
_ Le terroir du bassin minier _
Le restaurant est situé à Oignies à 10 minutes de Lens, dans le bassin minier. Vous nous trouverez au rue Emile Zola, proche de l'hôtel de ville.
Nous travaillons les saveurs du terroir avec des produits en circuit-court grâce à nos producteurs locaux!
A proximité des parcs d’entreprise, le restaurant offrira une cuisine familiale pour les clients qui aiment la simplicité et le partage.
A _ La Loco _, la bonne humeur se communique de table en table, alors aujourd’hui, on attend que vous l’exprimiez.
Les fonds que nous souhaitons lever par la plateforme vont permettre de financer les derniers deniers « indispensables » pour ouvrir le restaurant. Nous démarrons petit, et c’est important d’avoir à la fois une contribution financière, même petite, et des personnes comme vous qui nous suivent.
Faire un don est une manière de participer très concrètement à l’intégration de personnes en insertion sociale. Vous participez à la mise en œuvre de la philosophie de la Locomotive !
Le porteur de projet
Je suis Anne Botton, la porteuse du projet _ La Locomotive _.
Après 10 ans dans la restauration et 10 ans dans l’insertion professionnelle j’ouvre un restaurant entreprise d’insertion à Oignies avec pour objectif d’accompagner les personnes en difficultés sur le plan de l’intégration professionnelle.
Je souhaite inscrire ce restaurant dans le développement local en faisant appel à des producteurs locaux et artisans, et en utilisant des produits frais, de saisons et de chez nous. Je pense que c’est l’économie que nous avons à écrire aujourd’hui.
Ce que le chef et moi aimons et que vous trouverez à _ La locomotive _, c’est la cuisine familiale et traditionnelle : très simple, très savoureuse et accessible à tous les budgets.
Mais surtout, ce sera l’ambiance et l’esprit de solidarité qui feront la réussite du restaurant.
What is my contribution for?
6000.00 €
3000.00 €
<div id="ProjectGoals"> <h2>What is my contribution for?</h2> <div class='project-goals'> <div class="project-goal"> <div class="project-goal-amount">6000.00 €</div> <div class="project-goal-content"> <h3></h3>
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Describe your project goal
*Le financement permettra d'ouvrir dans les meilleures conditions et de vous proposer un accueil chaleureux et à la hauteur de vos attentes. *
*Après l'achat du fond de commerce, nous avons besoin de faire des travaux d'aménagements et de remise en état de l'ensemble des locaux : la partie restauration pour les clients mais aussi la partie cuisine et la salle de pause pour les salariés. *
_ *Premier palier de 3 000 € : Le super bar ! * _
Nous pourrons financer la réfection du bar avec des panneaux en bois. Nous avons choisi le bois pour réchauffer l'ambiance et créer un cadre chaleureux à _ La Locomotive _. Tout comme nos produits, nous souhaitons des matières nobles et naturelles au sein du restaurant.
Le bar actuel
_ Deuxième palier de 6 000 € : Un restaurant digne de ce nom ! _
Aménager la salle et la terrasse pour accueillir les clients dans de bonnes conditions est un budget conséquent. Nous devons investir les espaces intérieur et extérieur, financer le mobilier et la peinture des murs,… pour que chacun se sente bien.
Nous devons aussi investir dans l'aménagement des locaux sociaux pour permettre à nos salariés d'avoir une salle de pause et une salle de réunion aussi conviviale que possible.
 
*Et si nous dépassons la somme des 6 000 €, nous avons pleins d’autres idées pour développer notre restaurant ! *
Avec une cellule de refroidissement, nous pourrons développer de nouvelles offres de restauration. La Locomotive ouvrira une offre de restaurant à emporter et en livraison mais aussi une offre traiteur pour vous permettre d'organiser vos événements au sein de notre restaurant.
Nous avons déjà des partenaires qui suivent notre aventure :
    
En plus notre campagne est labellisée Propulsons, le label de financement participatif du Pas-de-Calais
Il ne manque plus que vous...
